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出版日期 2007年10月16日 第78期/总1301期
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黄金周后说食事

  下个黄金周我们吃什么?

  这个与食聚欢的黄金周就这样度过了。那么,下一个黄金周还会远吗?不如趁现在预先畅想一下吧。搞个自助餐会怎么样?选个晴朗的天气,拒绝下馆子吃喝等俗例,约上亲友,备上各自拿手的好菜,找个景色宜人的地方聚餐,新鲜尽情地享受着美食和美景。又或者来一顿森林蔬菜制成的全素餐,这些生长在自然状态下的林间、山野、溪边的山野菜鲜嫩、清醇、芳香,还具有很高的营养价值呢。除此之外,还有很多没听过、没见到、新鲜的食品会在下一个黄金周为我们带来惊喜的,让我们一起期待吧!

  黄金周食话实说

   黄金周最与老百姓密切相关的就是食事了,有趣的、新鲜的、莫名其妙的、值得探讨的,全都在这儿吐口水儿吧。

  白家粉丝告白象侵权

  节日期间,全国最大方便粉丝企业四川白家食品有限公司向以生产“白象”方便面为主的河南省正龙食品有限公司发出律师函,指出“白象”牌方便粉丝恶意仿冒该公司白家粉丝外包装,侵犯了白家粉丝外观专利权。白家食品有限公司常务副总裁盛家武表示,早在今年8月初,白家粉丝销售人员在市场上发现一种包装与白家方便粉丝外包装非常相似的白象牌方便粉丝上市了,并迅速在河南各大超市商场上架,共有“正宗酸辣味”、“辣味肥肠味”等十种产品在超市货架上与白家方便粉丝放在一起销售,稍不注意就会弄混。自8月下旬以来,公司接到相关质量投诉也突然增多,后经仔细核查,均为消费者把“白象”方便粉丝当作“白家”方便粉丝误购所致,此事已对白家公司声誉造成较大负面影响。自发出律师函后尚未接到该公司任何回复。

  点评:上学的孩子最怕被人告抄袭,脸丢大啦。可在商业经营上谈“copy”就不这么简单了,告人是真的受了委屈还是商业炒作?被告的这一方,您是无辜被冤枉了,还是恰好不小心玩了把火,既然人家有模有样地拿出佐证,关乎脸面的事情,您还是给个说法吧!

  备用酒席收费属强制消费

  国庆期间新人结婚扎堆,某市各大酒店都需要提前预定酒席,并预订一定数量备用酒席,要先交500元至1000元订金,如果在约定时间没来该餐厅就餐,这笔钱不予退还。如果如约就餐只是备用酒席没有消费,不少酒店却仍然要求消费者交付一定比例的费用或者不退还先前预交的费用,消费者对此反映强烈。对此工商局相关负责人表示,按照《合同法》的相关规定,消费者退订酒席,就应该付违约金。但对于未消费的备用酒席,如果餐厅继续收费,就属于强制消费,消费者应及时向工商部门投诉。

  点评:想结婚订个酒席都这么难,既然说好是备用的酒席客人也算是和商家提前打了招呼的,没吃没花的,还要付钱,凭什么呢?以为要结婚的人就应该疯狂地撒钱吗? 

  食品速检箱亮相卖场

  “十一”期间,某市开展了食品速检箱“你点我来检”活动。活动中,工商部门动用30个快速检测箱,在8家大型超市检测了熟食、干菜、食醋等8大类106个批次的食品。其中检测项目包括甲醛、二氧化硫等,结果合格率为100%。据专家介绍,食品速检箱能在很短时间内判断出食品中有害物质是否超过国家标准、是否适合食用。这不仅克服了过去用眼看、鼻闻、手摸等方式判别食品质量的随意性,操作起来也很方便。

  点评:能快速检验出食品的质量的确是件好事。但速检箱是否对所有食品都能产生效果,检验技术是否过关呢?更何况,如果商家卖的商品自己都不能保证销售质量,还要消费者一个个地验,相关的部门也该检讨反思一下了。

本版撰文  雷震

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