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出版日期 2008年04月21日 第31期/总1354期
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偷闲周末 私享成都

偷闲周末 私享成都

  选择去成都过一个悠闲周末,这决不是奢侈的计划。便利的航班、舒适的酒店,再加上闲散的生活气息,当许多人都还只是习惯于周末在郊区找乐子,你会发现自己显然已经与众不同,成了一个更有品位的旅行“私享家”。

  滋味 时刻回味

   成都的小吃,果然不愧名满天下,冷锅鱼、甜皮鸭,我们在成都香格里拉饭店香宫中餐厅大饱口福,吃到了传说中的开水白菜,这是一点都不辣的川菜,清汤清水,味道却很丰富,在北京着实难以遇到。事实上,香宫的川菜已经经过了大刀阔斧的改良,如果你对四川的麻辣有一点点畏惧,那么一定要先到这里做一个肠胃的准备功课。

  钟水饺、赖汤圆、龙抄手以及龙抄手中的小吃套餐,其实就是名声大罢了,吃起来味道一般,倒是那些名不见经传的冰豆浆、渣渣面、烤串、红油抄手、荷叶稀饭才是好吃又实惠,令人总是食指大动。最喜欢的居然是粉蒸排骨,入口即化,回味无穷。

  推荐大家要去香格里拉酒店的蓉咖啡自助餐厅尝尝。到蓉咖啡吃饭的客人都打扮得非常正式,男士都是统一的商务穿着,女士统统是小晚礼,美若桃花。

  蓉咖啡位于成都香格里拉一层,主打香格里拉拿手的亚洲风情自助餐。当然还有必不可少的川式自助餐台,这里提供的钵钵鸡卖相喜人,切得一样大小用竹签穿着浸在红油里,让人食欲大开。粗瓷碗里的四川凉粉也脱去了几分草根气息变得优雅起来。另外,这里还有印度风、阿拉伯风以及广式点心餐台。琳琅满目的吧台,除了可以调制高水准的鸡尾酒之外,还有专业的茶艺师服务。

  享受巴蜀式夜生活

   如果只是3天度周末,乐山大佛和九寨沟就不要舟车劳顿了。推荐围绕成都的好景色:都江堰和杜甫草堂。一天的体力行程后,一定要去享受一下成都地道的巴蜀夜生活——绝对不是说去锦里泡夜店,而是去在街头巷尾迅速蹿红的富侨捏个脚,对于这个全中国人都耳熟能详的市井休闲名牌,再多的溢美之词都不过分。

  青羊宫里简陋的小茶馆,让人嫉妒死成都人的闲适安逸。竹棚子撑起一方不被烈日炎热骚扰的空间,看上去摇摇晃晃的竹椅子,其实坐上去无论怎么晃也绝不会倒。三三两两的人啜着茶,嗑着花生,愿意玩的甩着扑克,谈兴浓的摆个龙门阵,不愿意动、不愿意说话的更舒服,两个椅子一拼,斜斜地倚歪着,成都同胞们简直放松得过分。茶水很香而且不贵(2~5元就能够买一杯),到卖茶的地方买上一杯茶,杯子里起初撒着些看上去很让你怀疑的茶叶,但你刚一坐稳,茶房立刻提着茶壶走来斟满沸水,不多时,茶水的香气就往鼻子里面钻了,茶面上还流转着一层飘渺的水气,像极了缩小千百倍电影里那些优美的湖面。只要茶杯的盖子开着,热情的茶房先生就会不停地向里面续水,那杯茶永远都是热腾腾的。

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