2008挪威美食节启动

　　近日，在挪威三文鱼酒店推广活动暨“东方‘食’尚——2008挪威美食节”启动仪式上，福州大学生物科学与工程学院院长饶平凡博士介绍了omega-3脂肪酸与脑健康研究的最新成果，以及omega-3脂肪酸在帮助运动员从物理训练中起的恢复作用。饶博士表示， Omega-3脂肪酸是少数几种经科学证实并可显著提高脑健康的营养物质。而拥有鱼类中最高omega-3脂肪酸含量的挪威三文鱼，是那些超负荷工作，还要面对紧张生活节奏的都市人的明智之选。每天在饮食中摄入足量的omega-3脂肪酸至关重要，它可以为你创造积极的情绪和强健的脑力，还可以满足在日常生活中追求最佳精神状态的消费者的需要。据悉，此次活动将在北京、上海、广州、大连和成都5座城市共50余家酒店举办，届时将主打用挪威三文鱼烹制的传统中式菜肴。

　　果汁行业首次引进专利无菌包装

　　你是否担心打开后的果汁包装不能保持果汁的新鲜与营养？近日，享誉全球的倍苹果汁在国内首次把方便的美国BIB专利无菌包装引进果汁领域，并开拓发展时尚的现代冷链物流体系，将无添加的新鲜倍苹果汁直送到家。

　　专利的BIB包装确保了成品从出厂后到饮用完依然具有新鲜的品质。BIB包装也就是bag in box 或称“盒中袋”包装，是一种袋子在盒子里的包装形式，内部有一个复合材料制成的具有高阻隔性能的带有流出阀门的袋子，装在一个由瓦楞纸板制成的纸盒里。特殊的阀门设计在美国获得专利，严密的无菌灌装使得开封后的包装在使用部分后仍能保持非常好的保鲜效果，里面的袋子也随着液体的减少逐渐瘪下去，避免空气的进入，这就保证了开封后在冷藏条件下放置一个月都不会造成果汁的氧化，从而得到了更长时间的保质期。

　　多力葵花油携手红十字基金会开展“天使阳光行动”

　　近日，由中国红十字基金会发起，多力葵花油主办的“2008天使阳光行动”爱心倡议发布会在京举行。会上，中国红十字基金会正式向多力葵花油颁布了2008“天使阳光”行动合作伙伴证书，多力葵花油代言人蒋雯丽宣读了响应行动的爱心倡议。“天使阳光行动”是中国红十字基金会倡导实施的“红十字天使计划”的组成部分，是继救助白血病儿童、脑瘫儿童等重症患儿之后推出的又一个大病医疗救助行动。这项行动旨在动员社会力量，建立“天使阳光基金”，对患有先天性心脏病的贫困儿童提供医疗救治。多力葵花油配合“天使阳光行动”在全国展开了以“健康从心开始”为主题的爱“心”普及宣传和直接捐助活动，每销售一瓶食用油就捐出一角钱用于“天使阳光基金”，以便对更多的先天性心脏病儿童进行救助。

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