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出版日期 2008年05月5日 第35期/总1358期
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不可思议的魅力

  复合花茶

  复合花茶在欧美已有调配好的茶包销售,但国内目前仍以单品花茶为主,想DIY调配出各种功能的茶其实不难,只要购买几种花草叶,即可变化出多种功能茶。无论是女士美白、瘦身,男士强化肌肉,还是老人家要安睡一整晚,都有特别的配方。

  三花美容茶

  富含丰富的维生素C、维生素B2、铁、钙、叶酸等重要营养素,可调节生理机能,养颜美容,促进新陈代谢,减少疲劳,常饮有退火降火气之功效。

  材料:粉玫瑰3克、荷叶2克、茉莉花3克、玳玳花3克

  塑身美腿茶

  能够利尿,减少多余水分滞溜,改善消化不良,帮助肠内净化及瘦身减脂。特别是针对下半身滞水(俗称水梨型)的人所设计的,常饮可使体型较均匀。

  材料:柠檬马鞭草3克、迷迭香3克、柠檬草3克、薄荷3克

  味道清雅的迷迭香用途非常广泛,可以防老化、强化肝脏及心脏功能,并能活化脑细胞、增强记忆力,也可以消除胃肠胀气、促进血液循环、调理贫血、帮助睡眠,此外对于头痛、经痛等症状也有很好的疗效与预防效果(孕妇避免使用)。

  养颜消暑茶

  解热活血、养颜美容、清肝明目。

  材料:洛神花3克、甘草3片、杭菊3克、枸杞10克

  洛神花味酸,有消暑、解热、利尿、降火气等功能。现代人常吃煎炸的多油食物,肝火旺盛,多喝洛神花茶则有消暑退火、提神养颜、去脂肪、治青春痘的功效。 杭菊为菊科,秋菊属多年生草本植物,是药材也可当成饮料,冲茶清香四溢,有消炎、明目、降压、降脂、止泻、顾胃等功能。

  花香 果香 茶更香

  近年来,随着健康养生意识的抬头,拥有自然疗效的花草植物所冲泡出来的茶饮继绿茶、红茶之后成为当下最受欢迎的饮品主流。它们天然的特殊成分能舒缓你紧绷的神经,由内而外改善你的体质,让你轻轻松松就能得到健康与美丽。

  一杯茶 百花香

  早期的花草茶纯粹为品味植物芳香而单饮,如今号称具有心理疗效的复方喝法,在欧洲颇为流行,根据生活需求搭配出了安眠茶、起床茶、镇静茶、记忆茶、振奋精神茶等茶谱。一家专营德国花茶品牌的公司负责人表示,复方花茶基本上是将不同功效的单品花茶做调配组合,并无特定比例,主要依照个人对各类花茶的爱好度调配,只要别把功能相冲突的花草摆在一块即可。

  浅金色的菩提子花茶、紫色的锦葵茶、绛红色的丽春花茶、蓝紫色的薰衣草茶、绿色的蒲公英茶,花草茶的缤纷色彩足以带给人赏心悦目的视觉享受。与此同时,花草茶中也含有丰富的营养成分,对人体健康具有功效。 据专家介绍,常见的营养成分有水溶性维生素、矿物质、类黄酮、鞣质、芳香油类、苦味素、配糖体等。其中,芳香油类具有良好的醒脑明目作用,水溶性维生素可促进消化代谢,类黄酮利尿,对心血管也有保护作用,苦味素则有消炎、抗菌之效。

  专家提醒说,饮用花草茶不能光看它的外观美丽,首先应对它的功能特点有所了解,挑选最适合自己的花草茶。

  几种常见的花草茶都有保健疗效,如金盏花有清热的功效,能减轻伤口疼痛、促进消化;玫瑰能降火气、活血美肌、预防便秘;薰衣草可缓解焦虑及偏头痛、预防感冒;柑橙花苞能促进消化、助安眠、养颜美容;百里香可缓和咽喉肿痛,有杀菌作用;迷迭香可促进血液循环、安神定气;薄荷可消除腹胀、镇定安神;蒲公英能降血压、健肝肾。

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