菊花玫瑰茶——养肝清肺
材料:菊花12克、玫瑰花4克、茉莉花4克、薄荷4克。
做法:用热水1500毫升冲泡,加盖浸泡约15分钟,加少许蜂蜜或冰糖调味即可。
作用:薄荷有助肠胃蠕动,尤其适合肠胃不适或吃太油腻的食物后饮用;玫瑰能舒缓情绪;菊花则可清热解毒、缓解疲劳。
叮咛:拉肚子、怀孕3个月以内的孕妇不要喝。
人参合欢茶——促进代谢
材料:人参片4克、合欢皮8克、佛手4克。
做法:用热水1500毫升冲泡,加盖浸泡约15分钟,加少许蜂蜜或冰糖调味即可。
作用:益气活血,调节内分泌,有助于促进新陈代谢。还可解郁安神、化痰舒肝。
叮咛:除肠胃炎与怀孕初期不要喝之外,发烧、喉咙痛等感冒者也不宜。
夏枯草茶——舒肝理气
材料:夏枯草8克、茵陈12克。
做法:用热水1500毫升加盖浸泡10到15分钟,加少许蜂蜜或冰糖调味即可。
作用:夏枯草可帮助降压、清肝明目;茵陈具理气舒肝作用,都有助于益智醒脑、提神宁心。
叮咛:肠胃不舒服与怀孕初期的人,都不适合。
黄芪升麻茶——提神补气
材料:黄芪16克、陈皮8克、升麻8克。
做法:用热水1500毫升加盖浸泡约10到15分钟,再添加少许蜂蜜或冰糖调味即可。
作用:黄芪补气、调理免疫力;陈皮能调节脾胃;而升麻有助于提振精神。
叮咛:怀孕初期者不建议喝。
春困看点
按压太阳穴 缓解疲劳
用手按压“太阳穴”,可缓解疲劳。或可按摩头顶正中央,沿两耳耳尖往上画到头顶凹陷处,是阳气聚集的首穴“百会穴”。而“涌泉穴”也就是足心,在足底中间凹陷处,按摩涌泉穴,透过经络的传递作用,能使肾脏产生良好的效应,调节内分泌与神经系统,可提神醒脑。每天早晚按压50次以上,直到穴位有发热感即可。
早餐油脂勿太多
一整夜没进食,体内血糖浓度太低,会显得很虚弱,因此一定要吃早餐,否则容易昏沉、精神不集中,但早餐若吃进太多油脂,会影响大脑工作,不利学习与工作表现。烧饼油条加米浆或蛋饼配奶茶,会造成油脂摄取量太多,延长胃排空时间,脑部血流量较少,影响大脑工作。
蛋白质充足精神佳
蛋白质有助体内细胞修补并维持一天的精神与体力,所以每天早餐最好有1颗鸡蛋、1杯鲜奶与2片吐司。若是活动量大者,可再加1份有肉也有菜的三明治。而不吃奶蛋的素食者可吃1块豆腐、1杯豆浆,不要只吃稀饭配酱菜。而所有人都应额外补充新鲜蔬果。
每天咖啡不超过2杯
精神不佳是一种恶性循环,许多人感觉疲倦的时候,会利用咖啡或浓茶来提神,但是咖啡因过量,不利于晚上的睡眠质量,又会影响隔天的精神,如果需要藉由咖啡提神的话,每天喝咖啡的量绝不能超过2杯。
石军/文 华盖/图

