欧盟组织的一项研究显示，有机食品比普通食品更有营养，可能会帮助人类延长寿命。

　　这项耗资1200万英镑、耗时4年的研究是迄今最大规模地通过不同种植技术系统研究农产品生理机能的项目，它将结束多年来关于有机食品是否只是一种生活方式的争论。 研究发现，有机水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科学家相信这种物质能够减少患癌症和心脏病的几率。他们还发现，有机食品中维生素C、铁、铜和锌等有益健康的含量也较高。 来自希腊的有机西红柿所含的抗氧化剂特别高，其中包含可减少冠心病患病率的类黄酮。

　　研究项目的协调人称，吃不吃有机食品差别非常大。“如果有多出20%的抗氧化物，你就不用让孩子每天吃5份水果和蔬菜，可能一天4份就可以了。”英国食品标准局正在对这一研究进行审查，随后将决定是否改变国民的饮食建议。此前，英国相关大臣和食品标准局表示有机产品和普通产品之间没有太大区别。

　　抗抑郁 来点叶酸

　　英国一项最新研究证实，抑郁症与人体内叶酸水平低有关联，补充叶酸有助抗抑郁症。叶酸属于B族维生素，富含于绿叶蔬菜中。研究人员说，它与大脑中复合胺等一些能产生“良好感觉”的化学物质有关。

　　据英国约克大学公布：该大学的西蒙·吉尔博迪博士等人对先前进行的11次共涉及1.53万人的叶酸实验重新进行研究，结果发现，虽然还不能证明叶酸水平低就是导致抑郁症的原因，不过两者确实存在联系。补充叶酸确实有利于减轻抑郁症病情。另一项研究证实，抑郁症患者通常携带一种基因，使人体处理叶酸的效率较低，研究清楚这种基因也许能解释为什么补充叶酸有助于抗抑郁症。

　　英国食品标准局理事会已建议在面包等面粉制品中添加叶酸，以保证孕妇能在日常饮食中获取叶酸。美国则早在1998年就开始执行强制性的面粉“叶酸强化”规定。

　　喷涂安全套让快感更贴身

　　德国专家研制出一款新型安全套。只要按住按钮，一个自动装置就能喷射出润滑剂，从而使它的规格符合所有男士的需要。这对那些生殖器官过大或是过小的男人来说无疑是个好消息，今后不用再发愁找不到适合自己尺寸的安全套了。

　　液态喷涂成型安全套是由德国安全套咨询研究所主任文森·克劳斯发明的，这套“喷射”系统的工作原理像水泵，使用者只要按住按钮，液体乳胶就会通过喷嘴喷涌而出，几秒内你的“小弟弟”就会披上一件“乳胶外衣”，起到“安全第一”的防护作用。

　　液态喷射成型安全套比普通安全套的成本高一些，根据实际需要不同，最少能制造10个安全套，最多则能制造20个。克劳斯表示，液态喷射成型安全套的上市还需要一定时间，因为安全套被列为医学用品，必须要经过漫长的批准程序。液态喷射成型安全套有红色、绿色、黄色和透明4种颜色。

　　血液检测诊断，快速捉拿中风

　　以往医生借助于脑部扫描来判断患者是否中风，不得不等待好几个小时。然而对于中风患者而言，这几个小时就是性命攸关的。现在，医学专家发现了一种简单的血液检测方法，因为中风者的血管里会产生“标记”蛋白质，通过检测化验血管里的“标记”蛋白质，不到一小时就可以判断其是否中风以及病因，从而尽早诊断，挽救生命。          

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